Рецепты

Рецепт для блинов обычных

Ингредиенты:

дрожжи сухие инстантные – 11г.,
мука пшеничная  – 400г.,
соль – 1ч.л.,
сахарный песок – 50г.,
масло сливочное – 20г.,
масло растительное – 1 ст.л.,
яйцо  – 3 шт.,
молоко – 700 - 900 мл.. 

Приготовление

Обязательно смешайте дрожжи сухие инстантные с мукой. Молоко (1 стакан)  немного подогреть и добавить в муку. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. В оставшемся молоке растопить масло, добавить соль, сахар, желтки яиц, перемешать и присоединить к подошедшему тесту.Снова перемешать, добавить взбитые белки.Выпекать блины на горячей сковороде с двух сторон.