Рецепты

Блины медовые

Ингредиенты:

дрожжи сухие инстантные – 11г.,
мука пшеничная  – 400г.,
соль – 1ч.л.,
сахарный песок – 50г.,
масло сливочное – 50г.,
масло растительное – 1 ч.л.,
молоко 800 мл.,
ванилин – 1/3 ч. ложки,
мед – 2 ст. ложки. 

Приготовление

Смешайте дрожжи сухие инстантные с мукой, добавьте 400 г. теплого молока и замесите жидкую опару. Дайте опаре подняться в 1,5-2 раза в теплом месте. Соедините опару с остальными ингредиентами, добавьте оставшуюся муку, молоко и замесите тесто. Дайте тесту постоять 10-15 минут и пеките блины.